ארכיון פוסטים מאת: נועם‏

הלחם המלא של סטלה פארקס

הלחם המלא של סטלה פארקס [שאנחנו כבר מכירים כמובן] הוא אחד מבין 2 לחמים קבועים שאני מכין ליומיום [השני הוא לחם הכוסמין].

בד”כ, אם אני מכין אותו אז זה קורה בסופ”ש, כי למרות שהוא לא מצריך הרבה עבודה, הוא כן לוקח קצת זמן. אבל הוא מה זה פשוט!

להמשיך לקרוא ←

בראוניז בננה ושוקולד לבן [מקורמל]

פסח אולי נגמר, אבל יש עוד סדר אחד קטן לעשות:

בראוניז, או בלונדיז?

הרבה אנשים מתבלבלים בין המושגים ומערבבים שמחה בשמחה אחרת, אבל זו, בתכל’ס, ההבחנה:

להמשיך לקרוא ←

עוגת שכבות שוקולד מ-4 מרכיבים

שוקולד, ביצים, סוכר, שמנת.

זה כל מה שצריך בשביל להכין עוגת שכבות שוקולד מהחלומות, כולל המלית [ויש 2 וריאציות]! והקישוטים! וכל הטררם! וזה מוכן בכלום עבודה!! והיא כ”כ פאביולס שהיא מצריכה קטגוריית ראנוואי משלה!!! אז אין מצב שזו לא העוגה שלכם לפסח.

וככה מכינים אותה:

להמשיך לקרוא ←

עוגיות שוקולד צ’יפס ושבבי טופי

טוב בשעה טובהההה פורים מאחורינוווווו

ואפשר סופסוף לדחוף את אוזני ההמן לבוידעם,

[למרות שאני לא מתחייב להוריד את אוזני הארנב]

ביחד עם כל האוברטיים שטחנתי החודש.

להמשיך לקרוא ←

Cœur de Rose – טארט ורדים ותותים

לא יודע מה איתכם, אבל “מי ורדים” לא נשמע, וגם לא נקרא, כמו הדבר הכי מעורר תיאבון בעולם.

כי אפילו עוד לפני שהתחילה כל המהפכה של חומרי הניקוי בניחוח פסיפלורה/אפרסק/עוגת שוקולד וקרמל מלוח, פרחים בכללי היו תמיד תחום ששמור קצת לסניטריה, לא?

להמשיך לקרוא ←