עוגת גבינה ושוקולד 2.0

היום לפני 10 שנים בדיוק, פרסמתי בבלוג פוסט שאני מאוד מאוד אוהב-

עוגת גבינה ושוקולד.

עכשיו, אם אתם עוקבים אדוקים של הבלוג אז אתם ודאי זוכרים שלפני כמה זמן הייתה בעיה עם אינדקס המתכונים- ובשביל לטפל בבעיה הייתי צריך לטפל ולהכנס לכל פוסט, ידנית, ולשנות משהו בתוך הפוסט עצמו, שזו עבודה סיזיפית, דקדקנית, פדנטית ומאוד מאוד מדויקת.

שזה בעצם כמו כל המתכונים פה אז אנחנו רגילים לזה. אבל!

הבעיה הייתה, שבכל פעם שהייתי צריך לשנות משהו בתוך כל פוסט, היה מין איזשהו lag time שבו אני ממתין ומחכה וכידוע, השטן אוהבת idle hands. לא שיש לה זמן כרגע כי היא בסמסטר רביעי והוא עמוס כידוע.

להמשיך לקרוא

עוגת גבינה בווארית

אמג עוד מעט נגמרת השנה ומה לעזאזל יכול לרומם אותנו חוץ מהעובדה שמאריה במקומה הראוי בפסגת הבילבורד hot100??

כי גם ככה מאוקטובר זה מרגיש כאילו נפלנו לתוך בור שהדבר היחידי שיש שם זה אנני דוק וברנדי רודריק אחרי שהן שכנעו את טרמאפ לפטר את מליסה ריברס.

אז בהתחלה היו לנו כמה פחמימות מסופגנות כדי להטביע את יגוננו בהן.

אבל עכשיו? מה ינחם אותנו??

למזלנו [=כם], לפני כמה זמן ראיתי מתכון לעוגת גבינה בווארית בספר süss של אודרי לאונרד, וגם אני וגם אתם יודעים שלא יכולתי לראות מתכון בשם “עוגת גבינה בווארית” ולא להכין אותו. נכון? נכון.

להמשיך לקרוא

סופלה שוקולד בקטנה

אמג זהו חמישי נגמר אז אוטוטו אפשר להגיד TGIF!!

כי אתם יודעים מה עוד נתן בתשרי הדקל חוץ מפרי שחום נחמד??

חגים.

ומצד אחד זה מלא מלא חופשים ומצד שני זה מלא מלא עבודה;

מצד שלישי זה שובר שגרה ומצד רביעי אני מזל שור אני צריך שגרה לתפקוד;

מצד חמישי צריך לראות מלא מלא אנשים שלא רואים מלא זמן, אבל מצד שישי יש כנראה סיבה שלא רואים אותם מלא

מלא זמן.

ונגמרו הצדדים.

אבל אתם יודעים מה לא נגמר?

להמשיך לקרוא

בראוניז לימון [או: לימוניז]

לפני כמה ימים הגעתי הבייתה, בסביבות אחד וחצי,

ועשיתי את מה שאני עושה בכל פעם שאני נכנס הבייתה-

הדלקתי את המזגן.

ואז התחלתי לסדר את הקניות.

הוצאתי את כל דברי החלב- והגעתי לשמנת המתוקה- בקבוק 2 ליטר-

כשפתאום שמעתי דלת נסגרת.

יאבה.

להמשיך לקרוא