ארכיון תגיות: לימון

עוגת מוס שוקולד ולימון

אני לא אוהב שוקולד ותפוז.

זה מה שאמרתי לעצמי, בכל פעם שראיתי את תמונת השער בספר הקינוחים של פייר הרמה ודורי גרינספן. עוגת מוס שוקולד ולימון? אין מצב ששוקולד הולך טוב עם לימון. הוא בקושי הולך טוב עם תפוז. אז עם טעם שהוא יותר אסרטיבי? אין מ-צ-ב.

להמשיך לקרוא

טארט לימון ליניאקי

תאמינו לי, טארט לימון הוא לא משהו שחשבתי שיעלה לבלוג עכשיו.

לא כי אני לא אוהב קינוחים עם לימון [כי אני כן], אלא כי לא חשבתי שיש לי מה לחדש בעניין. יש הרבה מתכונים של זה ברשת, והרבה מהם מוצלחים.

ואז.

להמשיך לקרוא

מאפינס פטל-לימון

אוי איזה כיף שהגיע הקיץ!

כאילו, אם מתעלמים מהחום ומהלחות ומהזיעה ומהשמש היוקדת בכלליות, הקיץ ממש נחמד. הימים ארוכים, החופש בד"כ בא, והפירות, הו, הפירות. יש אפרסקים! ונקטרינות! ודובדבנים!! ומשמשים!!! ופירות יער!!!!!1 הם כאלה חמודים, שבא לאכול אותם עוד לפני שמגיעים הבייתה.

 רק חבל שיש תקופת מבחנים עכשיו. אוך, היא כזו תקועה. היא לא יכולה לחכות עד ~אחרי~ העונה של פירות היער?? הם גם ככה בקושי חודשיים פה. כאילו, איך יש לי זמן לסדר פירות טריים במעגלים קונצנטריים על גבי קרם פטיסייר, כשיש לי לזכור 27 מאמרים למבחן אחד? that's right- אין לי! אני צריך משהו מהיר ופשוט. תינתן עדיפות לרב תכליתיות. [נניח בראוניז, עם אהבתי העמוקה אליהם- אני לא ממש יכול לאכול אותם בתור ארוחת בוקר מוקדמת. הם נורא עשירים וכבדים! אני בקושי מצליח לקום כשאני מתעורר, אז לאכול בראוניז זה כבר יותר מדי].

להמשיך לקרוא